Ingrédients :1/4 de litre de rhum blanc, 4 ou 5 bananes, 15cl de sirop de canne, une 1/2 tasse à café de crême fraîche, 2 à 3 citrons verts.
Préparation : Mixer les bananes avec le jus de citron, ajouter le sirop de canne, la crême et le rhum. Servir glacé.
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